L'accompagnement
Accompagnement Accueil Paysan 35
Ouvert à tous
Rendez-vous collectifs à destination des porteurs de projet
Au programme :
- Histoire et valeurs du réseau
- Les différents types d’accueils
- Comment obtenir la marque Accueil Paysan
- Présentation de l’offre d’accompagnement d’Accueil Paysan 35
Rencontres accueillantes
Mise en réseau
Ouvert à nos adhérents uniquement
Afin de bénéficier de la suite de notre accompagnement,
il vous faudra devenir adhérent “Porteur de projet”.
Formations Création d’activité
Développer une activité d’accueil social, de loisirs, pédagogique
Développer une activité d’accueil touristique
Objectifs :
- Connaître les différentes activités d’accueil (caractéristiques et réglementation)
- Découvrir les différentes activités d’accueil touristique
- Approche économique et règlementaire des activités d’accueil touristique
- Être en mesure de créer son réseau et de s’insérer dans un territoire
- Identifier les partenaires incontournables de son activité
- Clarifier son projet d’accueil pour faciliter le passage à l’écrit et les démarches à réaliser
Intervenant.e.s : Accueil Paysan 35 et témoignages d’accueillant.e.s ; Ille et Vilaine Tourisme
Normes ERP : Accessibilité et Sécurité
Objectifs :
- Connaître les différentes activités d’accueil (caractéristiques et réglementation)
- Découvrir les différentes activités d’accueil touristique
- Approche économique et règlementaire des activités d’accueil touristique
- Être en mesure de créer son réseau et de s’insérer dans un territoire
- Identifier les partenaires incontournables de son activité
- Clarifier son projet d’accueil pour faciliter le passage à l’écrit et les démarches à réaliser
Intervenant.e.s : Accueil Paysan 35, SDIS35 et DDTM Pôle Droit du Sol et Accessibilité
Formations d’approfondissement
Des temps de formation sur différentes thématiques sont établis par les groupes de travail de l’association, en fonction des demandes et des besoins. Ils peuvent être organisés soit par Accueil Paysan 35 soit en lien avec des partenaires.
Vous pouvez être source de propositions ! Les thématiques peuvent être multiples et portées sur la relation à l’autre, sur l’accueil de publics spécifiques, la sécurité, la règlementation, des techniques d’animation ou agro-écologiques, la communication…
Suivez nos actualités pour être informés des différentes formations proposées au fil de l’année !
Pas à pas… vers l’agriculture paysanne
- la place des intrants, leur évolution et leur limitation, voire disparition
- les types de production animale et végétale, leur alimentation, leurs transformations et leurs marchés (distances)
- les surfaces cultivées : les prairies, la place des arbres et des couvertures végétales
- les énergies utilisées: pour les déplacements et le travail de la terre, leur évolution et les économies réalisées, la conservation et les réseaux de chaleur,
- le stockage de CO2 dans les terres, les plantations (haies, voiries non bitumées, etc.)
- l’eau et les changements dans la polyculture et l’élevage, le zéro artificialisation des terres,
- la transmission sous l’angle de terres déjà organiques
*Tous les accueillants n’ont pas une production agricole dominante dans leurs revenus, mais tous ont une relation au vivant, à la terre et aux animaux. Ceux-ci s’inscrivent dans un territoire où ils ont eux-mêmes une petite production d’auto-consommation (cela peut aller du jardin potager, voire du balcon et ses jardinières, à plus vaste), et font appel aux ressources des fermes paysannes proches pour l’alimentation de leur accueil. Ce sont donc les relations avec leur terre, quelle que soit sa surface, puis avec leur environnement paysan de proximité qui est à interroger. Leur connaissance de leur réseau paysan de proximité constitue une richesse qui peut être visible et doit être formalisée dans ces journées rencontres.
C’est un événement au cours duquel chacun·e pourra mieux connaître le réseau, prendre du recul, se questionner et échanger sur son projet avec les autres participant·es. En fonction du calendrier des rencontres dans votre association locale, cette rencontre pourra éventuellement avoir lieu après votre visite de labellisation.
Immersions
Partage d'animations
Visite d'accompagnement
Analyse de pratiques
8 sessions par an sont proposées, il est demandé à chacune des personnes accueillant au sein du réseau de participer au moins à l’une d’elle. C’est la possibilité de rester vigilant vis à vis de soi et de l’autre.
Obtenir la marque Accueil Paysan
Vous êtes installés dans les Côtes d’Armor.
Vous souhaitez participer à la dynamique locale, en vue de pouvoir être autonome sur les labellisations de votre territoire,
contactez : Lucia PENAZZI
06 99 59 52 13 / domainedufot@gmail.com
Obtenir la marque Accueil Paysan
Vous êtes installés dans le Morbihan
contactez : Camille Mathieu : atman.mathieu@gmail.com / 06 19 98 89 04
Accompagnement Accueil Paysan 29
Vous avez un projet d’accueil social, loisirs, pédagogique, touristique ou de vente directe, vous êtes ou avez pour projet de vous installer dans le Finistère
Si vous souhaitez obtenir la marque « Accueil Paysan », rapprochez-vous d’Accueil Paysan 29
Si vous souhaitez
organiser un temps d’échange sur une thématique précise,
vous retrouver avec d’autres accueillants pour partager vos pratiques,
prenez contact avec Henri Peuziat, président d’Accueil Paysan 29
henri_peuziat@yahoo.fr / 07 82 54 05 64
Si vous souhaitez être accompagné dans la création de votre activité ou rejoindre un groupe d’échanges entre pairs, Le CIVAM 29 peut vous accompagner !
Plus spécifiquement, le CIVAM du Finistère s’intéresse et pratique l’accueil social depuis un certain temps (sans délaisser les activités d’accueil éducatif). Cet accueil social à la ferme et en milieu rural se définit, dans les Réseaux CIVAM et ACCUEIL PAYSAN, comme un accueil proposé à des personnes qui, pour des raisons diverses, éprouvent le besoin d’une rupture momentanée de leur quotidien.
Formations
A la découverte des activités d’accueil a la ferme
Objectifs :
- Appréhender les différents types d’accueil réalisables sur la ferme et en milieu rural (touristiques, éducatif, social)
- Identifier les conditions de réussite de ces activités de diversification
- Se poser les bonnes questions avant de démarrer
Intervenant.e.s : Des accueillant·e·s aguerri·e·s du CIVAM 29 et Sophie Pattée, animatrice au CIVAM 29
Groupe d’échange entre pairs
Relancé en 2016, le groupe d’accueillant.es du CIVAM 29 réunit des paysannes, des paysans mais aussi (et surtout) des ruraux. Le lien au vivant et à la terre et leurs applications concrètes (soin aux animaux, potager, balades…), la disponibilité, l’hospitalité… sont autant de dénominateurs communs aux divers accueillant.es du groupe. La singularité de chacune et chacun, les pratiques et les initiatives développées représentent une richesse pour répondre aux demandes individuelles des accueilli.es.
