Je choisis d’adhérer à Accueil Paysan qui s’est ouvert à d’autres acteurs ruraux, non agriculteurs mais paysans (c’est à dire hommes et femmes faisant vivre le pays). Je désire proposer un accueil basé sur la découverte du milieu rural et de sa richesse.
La production agricole est aujourd’hui limitée sur le domaine de Penfond : deux juments poulinent à tour de rôle, laissant l’ânesse rêveuse, les poules pondent à un rythme plus soutenu, les abeilles des ruches pollinisent les fleurs du jardin, des fruitiers et du potager.
C’est au rythme des saisons que la ferme s’ouvre à vous, et si l’été, la maison d’hôtes prend l’allure d’une maison familiale de vacances, c’est plutôt entre le mois de septembre et le mois de juin que vous pourrez vraiment découvrir le quotidien de la ferme. Certains seront attirés par le potager orienté fruits rouges et plantes aromatiques, d’autres prendront du temps avec les animaux.
Le projet de développer la production paysanne est important, afin de pouvoir peu à peu vous proposer des produits de la maison, légumes, œufs, panier-dîner, miel, confitures.
