Depuis mon installation en 2015, sur la vingtaine d’hectares que compte la Cadehoule, j’essaie de tendre vers un système agricole où je pourrai exercer mon métier de manière consciencieuse, en prenant soin de tout le Vivant qui croise mon chemin, en ajustant mon rythme sur celui des saisons, celui de mon troupeau, mais aussi celui des gens que je peux côtoyer.
Dans cette optique, au gré de ma sensibilité et de mes convictions, je développe aujourd’hui, sous le nom d’entreprise « Landes & Cultures », une activité où s’articulent deux pôles, l’accueil social et l’élevage paysan, en tâchant d’entretenir le précieux bocage qui m’entoure.

Dans un bassin historique de production de pommes, à Domagné, Pays de la pomme. Nous avons plantés nos premiers arbres il y a déjà plus de 20 ans et nous vous proposons aujourd’hui plus de 20 variétés, disponibles tout au long de l’année sur un total de plus de 60 variétés grâce à un verger de collection, offrant une diversité de variétés à l’automne.

Et l’activité de la ferme repose aujourd’hui sur 3 piliers :
Les animaux, les végétaux et l’humain. Les 3 éléments sont complémentaires et nécessaires pour produire des pommes, oeufs etc avec des saveurs, des gouts authentiques, reflétant le terroir Domagnéen. Dans un cadre de biodiversité, alliant animaux et végétaux, nous nous garantissons d’un maximum d’autonomie sur l’exploitation..

Ferme en agriculture biologique. 15 ha de céréales en autoconsommation pour les animaux, et pour l’alimentation humaine (meunerie, floconnerie, orge brassicole et sarrazin) 50 brebis en élevage extensif, production d’agneaux d’herbe (en caissette de 10kg environ pour 1/2 carcasse) et produits transformés sous vide (merguez, saucisses aux herbes, haché) Vente directe à la ferme et/ou sur commande.